Restaurant Schlossberg **

Jörg Sackmann - L'horizon de la cuisine n'a pas de limites

Son talent aux fourneaux récompensé deux étoiles Michelin et de nombreux autres prix séduit par la perfection jusque dans le moindre détail et dans la valorisation créative des produits

Le Schlossberg, restaurant géré avec une sérénité quasi-méditerranéenne satisfait à toutes les attentes face à l’ingéniosité et au raffinement légendaires de Jörg Sackmann. La combinaison entre l’impressionnante créativité et la quête de perfection du maître des fourneaux explique le caractère exceptionnel de cette cuisine et l’admiration des gourmets.


Sternekocj Jörg Sackmann sammelt Kräuter in den Baiersbronner Wäldern

Hotel Sackmann

plus d'informations et réservation

Murgtalstraße 602
72270 Schönmünzach
07447 / 289-0
07447 / 289-400

Distinctions:

Chef cuisinierJörg Sackmann
Guide Michelin2 étoiles
Gault Millau17 points
Feinschmecker4,5 F
Aral Schlemmer4 cuillères à soupe
Varta Guide4 diamants