Son talent aux fourneaux récompensé d’une étoile Michelin et de nombreux autres prix séduit par la perfection jusque dans le moindre détail et dans la valorisation créative des produits

Le Schlossberg, restaurant géré avec une sérénité quasi-méditerranéenne satisfait à toutes les attentes face à l’ingéniosité et au raffinement légendaires de Jörg Sackmann. La combinaison entre l’impressionnante créativité et la quête de perfection du maître des fourneaux explique le caractère exceptionnel de cette cuisine et l’admiration des gourmets.