250 Jahre Ferdinand Oechsle

Geburtsort in Obertal-Buhlbach

Christian Ferdinand Oechsle wurde 1774 in Buhlbach geboren. Sein Vater Israel Oechsle arbeitete in der Glashütte Buhlbach in Baiersbronn-Obertal als Leiter, Anmenger und Bleiglaser.


Erfinder der Oechsle-Waage

Bekannt wurde Ferdinand Oechsle insbesondere in Zusammenhang mit der Messung des Mostgewichts von Wein. Im Detail wird dabei der Zuckergehalt von Most oder auch Traubensaft gemessen. Nicht ohne Grund ist in diesem Kontext bis heute von „Oechsle-Graden“ die Rede. Ferdinand Oechsle ist es zu verdanken, dass sich die Weinwaage verbreitet hat und die Messung vereinheitlicht wurde. So wird ihm auch die Entwicklung der Original Oechsle-Waage – oder auch Mostwaage genannt – zugeschrieben. Diese wird bis heute noch verwendet.


Wir feiern 250. Geburtstag

2024 jährt sich der Geburtstag von Ferdinand Oechsle zum 250. Mal. In diesem Zusammenhang wird ihm und seinem Verdienst eine komplette Veranstaltungsreihe gewidmet. So steht das Jahr 2024 in Baiersbronn ganz unter dem Motto „Ferdinand Oechsle“. Geplant sind dabei u. a. Weinproben und geführte Wanderungen mit Verkostung sowie Menüs in teilnehmenden Baiersbronner Hotels.