Im Jahr 2024 wird der 250. Geburtstag eines Mannes gefeiert, der die Welt des Weinbaus revolutionierte - Christian Ferdinand Oechsle. Dieses Jubiläum wird in seinem Geburtsort Obertal-Buhlbach in Baiersbronn mit zahlreichen Veranstaltungen gewürdigt.
Die Entwicklung der Oechsle-Waage, ein Meilenstein in der Weinherstellung, ermöglichte eine präzise Messung des Zuckergehalts im Traubensaft und revolutionierte somit die Qualitätskontrolle im Weinbau. Dieses erstaunliche Erbe passt thematisch ideal zur kulinarischen Exzellenz Baiersbronns. Tradition und Innovation verschmelzen hier in den Küchen der mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants. Die exquisite Gastronomieszene Baiersbronns spiegelt die Hingabe zur Perfektion und Präzision wider, ähnlich den Prinzipien, die Oechsle in die Weinwelt einbrachte.
Das 250. Jubiläum von Christian Ferdinand Oechsle wird in dieser einzigartigen Verbindung von Geschichte, Kulinarik und Weintradition gefeiert.